9月25日上午,“江南画湖首席蟹乡”—2024姑苏阳澄湖大闸蟹开捕推介活动在姑苏市相城区阳澄湖镇旅行集散中心开幕。10点18分,蟹农乐滋滋地拉起榜首篓阳澄湖大闸蟹:“本年的蟹体型丰盛,长得很好,膏腴饱满!”
捕捉现场,初次经过无人机将榜首篓大闸蟹送达开捕推介活动主舞台。为活跃抢抓低空经济商场机会,开展旅行新质生产力,相城生态文旅集团开发了直升机低空飞行项目。现在,在阳澄湖悦榕庄、阳澄湖旅行集散中心、盛泽湖湖心岛设置3处起降点,注册环阳澄湖品蟹之旅、金鸡湖都市参观之旅和阳澄湖-姑苏北站空中交通三条航线。当天,阳澄湖品蟹游直升机航线也正式启用。
据统计,本年阳澄湖湖区围网饲养面积1.57万亩、高标准改造池塘饲养面积6.57万亩,估计全年总产量9900吨左右。从抽调状况去看,本年大闸蟹长势契合预期,质量标准优秀。姑苏市阳澄湖大闸蟹行业协会新闻发言人姚水生介绍,今天开捕后,每只佩带防伪追溯专用标识的阳澄湖大闸蟹开端连续供给各地商场。
为了保证花钱的人可以购买到正宗的阳澄湖大闸蟹,姑苏市阳澄湖大闸蟹行业协会发布了2024年阳澄湖大闸蟹农产品地舆标志新版防伪溯源专用标识,胭脂红防伪溯源专用标识用于阳澄湖湖区围网饲养区域,庭芜绿防伪溯源专用标识用于高标准池塘饲养区域。新标识采用了更先进的防伪技能,包含区块链溯源五颜六色可变二维码、π防伪技能等,顾客可以终究靠姑苏市阳澄湖大闸蟹行业协会的大众号进行防伪查询,一蟹一扣,保证每一只阳澄湖大闸蟹的可追溯性和真实性。
“本年的阳澄湖大闸蟹线多个高温天,还扛过了前段时间的飓风天。有这么多年堆集的饲养经历加上有关部门的辅导,咱们昨日抓捕的螃蟹标准与质量还不错,与从前相等。不过,最佳品蟹季要比及10月份,这几天的只能尝尝鲜。”蟹农徐皓告知记者。
当谈及价格与销量,蟹农顾敏介绍:“从预售状况去看,销量比从前略增,增量在10%左右。价格不会有大的改变,咱们做预售卡券,就算是螃蟹的本钱有改变,咱们对消费的人的价格也同样是不会变的。”
为促进阳澄湖大闸蟹饲养业开展,宏扬蟹匠精力,促进消费拓宽、赋能工业高质量提高,开捕引荐活动当天,首届姑苏“阳澄湖杯”蟹王大赛同步发动,主办方欢迎各路养蟹高手,挑蟹能手热心参与、踊跃报名。值得一提的是,为提高游客体会,本年相城区对莲花岛进行了焕新晋级——坐落阳澄湖中心,形似一朵怒放莲花的小岛也将以更美的姿势迎候全国各地的游客。
“不是阳澄湖蟹好,人生何须住姑苏。”一年一度的阳澄湖大闸蟹季正式降临,欢迎来自四面八方的嘉宾来到美丽的阳澄湖品蟹体会,同享一场来自金秋阳澄湖畔的视觉和味蕾的盛宴。