在生活中，大家经常会发现，有些火锅店生意火爆，有些火锅店则生意惨淡，是因为大部分火锅店没找到正确的方法，火锅店没有客流，5种活动方案让你的客流量翻倍。
开展消费抽奖活动，是增加你的火锅店客流量的有效方法，当顾客在你的火锅店消费达到一定的数额时，就能参加火锅店的抽奖活动，规定相应的抽奖次数，挑选相应的商品，作为抽奖奖品，例如，电视、电饭煲等家电用品，煤气灶、平底锅等，厨房用品，就是很好的奖品选择，通过消费抽奖的形式，鼓励消费者到你的火锅店消费。
打折促销是火锅店吸引顾客，增加客流量的有效方法，可以给消费者，提供对应的价格实惠，顾客购买商品给予一定的折扣，例如，100元的火锅，给顾客给予优惠，只要90元，顾客就能节约10元，虽然打折后，顾客获得的优惠，并没多少，但重要的是给予顾客一种自己得到优惠的心理安慰。
增加火锅店的客流量，可以开展各式各样的娱乐活动，例如，可以请一些专业的演员歌手，到火锅店门口搭建舞台，唱歌跳舞，吸引附近的人群驻足观看，也能安排，相应的歌舞乐团，沿街表演，吸引路人的注意，让他们都到你的火锅店门口观看节目。
火锅店也可以开展体验参与活动，专门抽出一天开展火锅店体验试吃竞赛活动，看哪一位参赛选手吃的火锅，评出前三名，给予一定的奖励，这样就能够尽可能地吸引消费的人的眼球，让他们都热情参加火锅店的体验试吃活动，从而打响你的火锅店知名度。
火锅店可以鼓励，到店消费的顾客，办理火锅店会员，给予火锅店会员相应的优惠，也可以送给会员一些优惠券，吸引更加多的消费者办理火锅店会员，经常到火锅店消费。