B:“好啊好啊喜欢吃手艺菜煮的火锅，不过那个字终究念什么？（仔细提问状）”
正式介绍下：枵（xiao）燃重庆火锅，主打重庆滋味手艺制造！说起这一个姓名由来，悄然问了店员，本来是以老板宝贝儿子的姓名命名的~好有爱！
老板娘作为土生土长的重庆人， 来到广州，把家园滋味也同时带了过来！既是职工也是老板的她，每天亲力亲为，致力于带给客人们最好的用餐体会~
开在广州的重庆火锅店，嘴刁的老广可不是好打发的！枵燃重庆火锅靠着一手现点现做的手艺菜，张狂拿捏爱鲜的老广，老板娘家祖传底料配方自己手艺现炒，便是这一个鲜味儿！
每日新鲜到店的毛肚通过清洗后，现撕现上桌，好吃的咧！如此壮丽的局面在别家还真没见过，今日真是有福了！
剔透的毛肚一上桌就被TA的高颜值所冷艳，下锅通过红油的洗礼后更是变得鲜艳可人，光润可口！弹弹脆脆的毛肚肯定是涮火锅必点~
牛肉依旧是每日新鲜到店，便是这样新鲜的牛肉涮火锅才巴适呐，精选优质鲜牛肉，切出来纹理分明，奶香四溢~
便是这口嫩牛肉，每天想得睡不着就想来吃~作为店内招牌，大块下锅，吃起来满口肉香，裹满红油的肉肉蘸上油碟，一口一大块超满意！
枵燃为了让我们每款特色菜都能试一下终究有多拼！这一荤一素的肉肉全家福和丝丝拼盘几乎张狂拿捏了纠结星人~
8种荤菜+8种素菜，川渝生猛红油加持，甘旨翻倍！吃不过来，底子吃不过来~这么多甘旨，不点就白来啦！
上桌还在“跳舞”的牛蛙，你见过吗？传闻只要新鲜现sha的牛蛙才会跳得这么猛~肌肉猛蛙这谁能不爱！大块滑嫩的大腿肉，配上香气四溢的红油，好吃得说不出话！
讲真，TA家是我吃过顶地道的重庆火锅了，主打手艺菜，上推的菜品也仅仅许多甘旨的冰山一角，还有腰花、鹅肠、千层肚等超多甘旨等你解锁！
回绝预制小酥肉，现点现炸的才是王道！裹好面糊丢进油温适中的油锅中新鲜现炸，甩一甩再丢进去，老板娘说这样做才能够让小酥肉愈加疏松，吃起来口感更好！（悄然说，吃到了老板娘亲身炸的小酥肉，香得咧！）
谁家火锅店专门预备一个铁板用来炒饭呐！可是你甭说，铁板炒饭还真是别有一番风味！把腊肠、青菜、豆芽、米饭在铁板上一同翻炒均匀，再垒上一个溏心煎蛋，好镬气！
重庆火锅辣辣辣，饭后来一碗解辣又冰爽的小甜品再适宜不过啦！店里许多超赞甜品等你来尝！现搓的重庆冰汤圆，必定要吃！
一进门扑面而来的重庆贩子风，舒畅的绿植，进门就可以感觉到重庆专属的亲切感~无愧是以手艺菜出名的火锅店，不论是广州人仍是重庆人都抢着来！