项目总投资1.2亿元,占地面积1.3万平方米,首要建造冷鲜预制菜全主动化加工车间以及配套设备,与浪潮工业互联网协作打造“大国滋味”——全国预制菜工业生态渠道,配套“标准化菜品+智能化设备”厨联网大数据,完成源头、检测、工艺、物流“四统一”的才智化主动下单;与沙县小吃协作,打造集智能化、标准化、规范化、品牌化于一体的爱沙一品立异渠道,构成包括三大系列、八大菜系、2000余款产品的预制菜产品系统。
达产后,可年产各类冷鲜预制菜品3万吨,完成产量4.8亿元,利税4500万元,进一步助推诸城预制食物工业向500亿级跨进。