超市一般是指商品开放陈列、顾客自我选购、排队收银结算，以经营生鲜食品水果、日杂用品为主的商店。一种消费者自助选购、统一收银结算的零售企业。在中国，超级市场被引入于1978年，当时称作自选商场。
超级市场一般经销食品和日用品为主，其特点主要是，①薄利多销，基本上不设售货员经营中低档商品；②商品采用小包装、标明分量、规格和价格;③备有小车或货筐、顾客自选商品；④出门一次结算付款。
智研咨询发布的《2022-2028年中国超市行业市场调查研究及市场需求潜力报告》共十二章。首先介绍了超市行业市场发展环境、超市整体运行状态趋势等，接着分析了超市行业市场运行的现状，然后介绍了超市市场之间的竞争格局。随后，报告对超市做了重点企业经营情况分析，最后分析了超市行业发展的新趋势与投资预测。您若想对超市产业有个系统的了解或者想投资超市行业，本报告是您不可或缺的重要工具。
本研究报告数据主要是采用国家统计数据，海关总署，问卷调查数据，商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据大多数来源于国家统计局，部分行业统计数据大多数来源于国家统计局及市场调查与研究数据，企业数据大多数来源于于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等，价格数据大多数来源于于各种类型的市场监测数据库。