2021 年,是 CHINA FOOD 上海世界餐饮展走过的第九年,也是推进改变开展方法与经济转型, 投身打造一流餐饮会议品牌的局面之年。在曩昔的 8 年里,CHINA FOOD 以上海世界 餐饮展为中心,成功协助全国、甚至全球范围内的许多餐饮美食品牌找寻加盟协作同伴, 一起更是协助了很多餐饮出资人找到创业、创富之路。此次品牌战略晋级,继往开来,沿用过往 8 年在餐饮范畴的实践经验,清晰了“成为我国餐饮范畴的真生态”的愿景, 力求在未来 10 年,完成品牌“3050”的战略目标。
会上,CFA 餐联盟(原 CHINA FOOD)创始人范国寅进行品牌战略宣讲,回忆了 CHINA FOOD 上海世界餐饮展 8 年来的斗争进程和开展成效,叙述了发动品牌战略晋级的重要含义。
比照全世界,我国的餐饮商场规模比年增加喜人,即便是受疫情影响,2020 年也挨近 4 万亿元,据威望机构猜测,2021 年即有望打破 6 万亿,未来三年内,便可达 8 万亿,但我国餐饮品牌价值却很单薄,这背面最大的问题便是我国餐饮业的连锁化程度相对极低,2%的连锁品牌 浸透率,远低于世界均值的 19%。商场总体量在增加,品牌连锁化却举步不前,令人非常困惑。
此外,在清晰了任务、愿景的基础上,CFA 餐连盟进一步提出了“真加盟,就找 餐连盟” 的品牌标语,确立了以“真”为品牌中心价值,并表明未来会环绕“真品牌,真认证”去构建,实在为餐饮树立有用的信任机制。
对此 RBC Brand 红细胞品牌咨询团队作了具体的共享。在视觉方面,依据品牌生命体视觉 传达五准则,全新晋级的品牌 logo,融入了“根本特点、职业威望、竞赛差异、年代美感、核 心理念”五个层面的考虑,精约的流线型规划,直指年青的新生代出资客群,有更强的数字感、 科技感、未来感,也更符合“餐饮专业同伴”的专业定位。
全新的品牌logo为餐连盟英文全称Catering Franchise Alliance的首字母C、F、A组合改变而成的一颗心形图标,其包含衔接、谈心、携手之意,以标志品牌的求真之心、携手之心、连盟之心,这背面乃是根据对品牌战略深度考量和对商场的全面洞悉。
展会从诞生那一天开端,就承载了重要的任务和无法代替的价值。CFA 餐连盟安身新年代, 立异晋级,从头界说展会的价值和含义,力求成为展会经济的引领者,打造“展会经济生命体”, 使其成为六大价值的归纳载体,即为餐饮企业构建传达场、买卖场、体会场、交际场、品牌场及 理念场六大场域,协助其提高品牌知名度、美誉度、影响力、出售力。
此次发布会上泄漏,阿里本地日子、英特尔、顺丰同城等国内外有名的公司将携手,助力 6 月 22 日餐连盟于上海新世界博览中心举行的“第九届上海世界餐饮展”,一起打造 CFA2021 餐饮数智峰会,推进我国餐饮数智化开展。会上,品牌生命体战略咨询创领者 RBCbrand 红细胞品牌咨询与 CFA 餐连盟签署了“三年倍增方案”战略协作协议,协助 CFA 餐连盟品牌在未来如生命体相同完成自我管理、自我修正。
会上 CFA 餐连盟创始人范国寅也呼吁广阔餐饮加盟范畴同仁、餐饮企业,未来能与 CFA 餐连盟一道,以一颗求真之心,为我国餐饮连锁化、品牌化、世界化、生态化开展而斗争。
安身新起点,迈入新征途,扬帆再起航。范国寅表明,未来将坚持执行“会议销”三位一体 的形式,推进 CFA 餐连盟高质量、跨越式、可持续开展,并实在服务到有志于强大我国餐饮事 业的“真品牌”。并且在执行“真品牌”“真认证”之后,未来还将持续构建更多的保障体系,让餐饮出资人信任,让连锁品牌省心。根据此,范国寅很有决心在 2030 年底,完成 CFA 餐连盟“3050”战略目标:即餐连 30 国、餐连 50 城,建设成为立异实力较强、工业竞赛优势明显、 体系机制更具生机的国内一流展会经济体。
感谢:我国网、新华网、中新网、世界在线、东方网、网易新闻、搜狐、凤凰新闻、腾讯新闻、百度、今天头条、财富中文网、和讯网、本网、千龙网、财富中文网、消费日报网、世界工业网、财经快报网、慧聪网、举世商业网、我国财经消费报、财富头条网、参阅经济网、商都网、全球招商加盟网、全球加盟网……等近百家新闻媒体的跟踪报道。助力我国餐饮完成连锁化、品牌化、生态化、全球化进程!